Био-охотник

Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного критика, который с ранних лет обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку решил отказаться от продолжения семейного дела и устроился работать в компанию по продаже пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца он узнал содержание завещания: все имущество будет передано тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

До этого Ютака усыновил Иссэя Томинэ, обладающего высоким уровнем подготовки и опытом работы сомелье, сделав его вторым претендентом на наследство. Оба участника получили список с описаниями редких вин, которые необходимо найти и подтвердить соответствие указанным характеристикам. Сидзуку вернулся к знаниям, полученным в детстве, и начал поиск, сталкиваясь с необходимостью посещать различные регионы, винодельни и частные коллекции. Иссэй действовал более методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня.